Cilok Bumbu Kacang
Bahan
300 gram Tepung Kanji 100-150 gram tepung terigu Masa*o merica bubuk Daun Bawang Gula 1 gelas Air Panas bumbu yg dihaluskan 1-2 Bawang Putih Garam
Cara Membuat Cilok : Tepung terigu, gula, merica bubuk daun Bawang, Masako termasuk bumbu yg dihalukan masukin dlm 1 wadah 2 diaduk setelah tercampur kasih air panas aduk2 lagi trs masukin tepung kanjinya sampai kalis dan gak menempel ditangan, bentuk bulat2 adonan ciloknya bisa diisi abon, daging ayam.sosis dll 3 masukan ke air mendidih setelah mengapung ciloknya angkat dan siap disajikan. Cara Bikin Sambal Bumbu Kacang 100 gram kacang tanah digoreng/ sangrai 5 cabe rawit merah 1 bawang Putih 1/2 sdt garam 1 gula merah 1-2 centi kencur 1 jeruk lemo ( klu gak suka gak usah pakai Air Secukupnya caranya : semua bahan diuleg sampai halus terus kasih air ama perasan jeruk lemo dan siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar